Voluit heet het Provence-Alpes-Côte-d'Azur en heeft naast eindeloze vlaktes en woeste bergen ook een uitgestrekte kustlijn. De regio is erg populair bij vakantiegangers, maar buiten het toerisme aan de kust is het zeker ook een gebied voor liefhebbers van natuur, kunst en cultuur. Beroemde schilders zoals Matisse, Picasso maar ook onze eigen Vincent van Gogh kwamen naar deze regio vanwege het prachtige licht en het heerlijke klimaat. Overal in de streek kunt u ook de sporen van de Romeinse tijd terugvinden, zoals in Saint-Rémy-de-Provence of in Vaison la Romaine. Verder zijn er ook diverse natuurreservaten in de Provence waaronder de Mont Ventoux, Gordes en de Camarque. En natuurlijk is de Provence ook het gebied van de Rosé, olijven, de beste honing en de heerlijkste kruiden van Frankrijk.